Pubblicato in: Cose da mamme

Analisi di un capriccio

Mi sono sempre definita una persona paziente, molto paziente.

Questo non significa che io non arrivi mai al limite, anzi…i grandi lo sanno, quando esagerano perdo il controllo.

Ma numero 5 è specializzato proprio nel farmi esasperare, nel farmi raggiungere quel limite in brevissimo tempo.


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Pubblicato in: In cucina

Biscottini con farina di riso

Metti una domenica di pioggia, i bambini in casa e i compiti da fare…non vuoi fare due biscottini per merenda? Questi sono leggerissimi, deliziosi e senza glutine! Ingredienti: 250 gr di farina di riso + q.b. 25 gr di fecola di patate 100 gr di burro 130 gr di zucchero zucchero di canna q.b. scorza di un limone grattugiata 2 uova mezza bustina di lievito una bustina di vanillina




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Pubblicato in: In cucina

Mini dolcetti sofficissimi

Quando ho visto questi stampini in silicone al supermercato, non ho resistito!

I dolcetti monodose che se ne ricavano sono perfetti per le merende dei bambini, e con i loro particolari disegni si prestano a decorazioni bianche o colorate con una buonissima glassa.

Io ho scelto l’impasto del plumcake allo yogurt perché rimane particolarmente soffice, eccolo!




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Pubblicato in: Cose da mamme

Non è come sembra…

Anche se non mi piace essere accomunata a gruppi di persone con le quali non ho assolutamente niente in comune, quando accade ci rido su.

Gli stereotipi sono difficili da scardinare…eccone alcuni:

1. Le famiglie numerose seguono tutte “il cammino”

Bisognerebbe prima di tutto distinguere tra chi ha 9/10 figli e continua a farne e chi ne ha 4/5 e non ne sforna più da qualche anno, non per via della menopausa ma semplicemente perché basta così!





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Pubblicato in: In cucina

Frolla montata

Ciao amici! Condivido questa ricetta trovata nel web e collaudata (con qualche piccola modifica): sarà perfetta da usare con la sparabiscotti oppure con una semplice sac – à – poche.

Avete presente quei biscottini friabili da tè che vi servono al bar? Sono quelli! Solo che, almeno a casa mia, all’ora del tè non ci sono mai arrivati!

Ingredienti:




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Pubblicato in: Cose da mamme

Nonni 2.0

Oggi è la festa dei nonni.

Nonni attivi, che guidano, viaggiano, raccontano, coccolano e viziano un po’.

Nonni lontani dagli stereotipi che li ritraggono con i capelli bianchi, ricurvi e con il bastone.

Ma soprattutto nonni alle prese con la tecnologia!




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Pubblicato in: Cose da mamme

Ricomincio da me

Ricomincio da zero.

Da lì dove sono uscita 18 anni fa: un’aula universitaria.
Sono emozionata come ogni volta che affronto qualcosa di nuovo, ma stavolta un po’ di più, perché sto facendo qualcosa solo per me.




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Pubblicato in: In cucina

Focaccia tramezzino

Ciao amici!

Oggi voglio presentarvi questa buonissima focaccia tramezzino, ricetta tratta dal libro verde in dotazione con il Bimby. L’ho preparata il giorno del compleanno di numero 5 per la merenda che abbiamo organizzato in casa ed è molto scenografica! Tra parentesi vedrete indicato il procedimento con il Bimby, ma potrete seguire la ricetta passo passo facendola a mano.
Fatta il giorno prima è ancora più buona…ma vediamo come si fa!



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Pubblicato in: Cose da mamme

Il tempo per le emozioni

Cinque figli sono troppi per vivere in pace le emozioni.

Queste si mischiano, si confondono, si concentrano tutte in uno spazio temporale troppo ristretto e non c’è tempo per viverle fino in fondo: l’emozione per il primo giorno delle medie di Alessandro, per il primo giorno di materna di Marco, per il primo giorno di scuola degli altri tre, che erano elettrizzati come se fosse la prima volta (e in effetti era un po’ come se lo fosse, dopo tre mesi di vacanza!).




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Pubblicato in: In viaggio

Quattro giorni a Lisbona con i bambini: un viaggio che non dimenticheranno

Numero 4 aveva appena due anni e ancora oggi che ne ha quattro, si ricorda del Tram 28.

Lisbona è una città indimenticabile: per il sole, per i colori, per la sua eleganza, per il fiume che sembra un mare, per le terrazze panoramiche, per le meravigliose pastéis de Belem e ovviamente per il Tram 28!



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