Pubblicato in: Cose da mamme

Cappuccetto Rosso forever

Sono circa dieci anni che racconto una favola ogni sera.

Siamo passati dal volume sui dinosauri e i primitivi, il preferito da nr.1, al libro di favole da due chili che nr. 2 ogni sera sfogliava tutto, per scegliere infine la solita storia sul coccodrillo che non voleva lasciare il ciuccio.

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Mamma maestra

Oggi, per la prima volta dopo circa 10 anni di accompagnamenti all’asilo, pianti e distacchi, ho avuto la bruttissima sensazione di lasciare mio figlio nelle mani sbagliate.

È stato un attimo, un’illuminazione che improvvisamente mi ha fatto ricomporre i pezzi di un puzzle che avevo trascurato.


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Analisi di un capriccio

Mi sono sempre definita una persona paziente, molto paziente.

Questo non significa che io non arrivi mai al limite, anzi…i grandi lo sanno, quando esagerano perdo il controllo.

Ma numero 5 è specializzato proprio nel farmi esasperare, nel farmi raggiungere quel limite in brevissimo tempo.


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Biscottini con farina di riso

Metti una domenica di pioggia, i bambini in casa e i compiti da fare…non vuoi fare due biscottini per merenda? Questi sono leggerissimi, deliziosi e senza glutine! Ingredienti: 250 gr di farina di riso + q.b. 25 gr di fecola di patate 100 gr di burro 130 gr di zucchero zucchero di canna q.b. scorza di un limone grattugiata 2 uova mezza bustina di lievito una bustina di vanillina




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Pubblicato in: In cucina

Mini dolcetti sofficissimi

Quando ho visto questi stampini in silicone al supermercato, non ho resistito!

I dolcetti monodose che se ne ricavano sono perfetti per le merende dei bambini, e con i loro particolari disegni si prestano a decorazioni bianche o colorate con una buonissima glassa.

Io ho scelto l’impasto del plumcake allo yogurt perché rimane particolarmente soffice, eccolo!




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Non è come sembra…

Anche se non mi piace essere accomunata a gruppi di persone con le quali non ho assolutamente niente in comune, quando accade ci rido su.

Gli stereotipi sono difficili da scardinare…eccone alcuni:

1. Le famiglie numerose seguono tutte “il cammino”

Bisognerebbe prima di tutto distinguere tra chi ha 9/10 figli e continua a farne e chi ne ha 4/5 e non ne sforna più da qualche anno, non per via della menopausa ma semplicemente perché basta così!





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Frolla montata

Ciao amici! Condivido questa ricetta trovata nel web e collaudata (con qualche piccola modifica): sarà perfetta da usare con la sparabiscotti oppure con una semplice sac – à – poche.

Avete presente quei biscottini friabili da tè che vi servono al bar? Sono quelli! Solo che, almeno a casa mia, all’ora del tè non ci sono mai arrivati!

Ingredienti:




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Nonni 2.0

Oggi è la festa dei nonni.

Nonni attivi, che guidano, viaggiano, raccontano, coccolano e viziano un po’.

Nonni lontani dagli stereotipi che li ritraggono con i capelli bianchi, ricurvi e con il bastone.

Ma soprattutto nonni alle prese con la tecnologia!




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Ricomincio da me

Ricomincio da zero.

Da lì dove sono uscita 18 anni fa: un’aula universitaria.
Sono emozionata come ogni volta che affronto qualcosa di nuovo, ma stavolta un po’ di più, perché sto facendo qualcosa solo per me.




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Focaccia tramezzino

Ciao amici!

Oggi voglio presentarvi questa buonissima focaccia tramezzino, ricetta tratta dal libro verde in dotazione con il Bimby. L’ho preparata il giorno del compleanno di numero 5 per la merenda che abbiamo organizzato in casa ed è molto scenografica! Tra parentesi vedrete indicato il procedimento con il Bimby, ma potrete seguire la ricetta passo passo facendola a mano.
Fatta il giorno prima è ancora più buona…ma vediamo come si fa!



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