Pubblicato in: In cucina

Mini dolcetti sofficissimi

Quando ho visto questi stampini in silicone al supermercato, non ho resistito!

I dolcetti monodose che se ne ricavano sono perfetti per le merende dei bambini, e con i loro particolari disegni si prestano a decorazioni bianche o colorate con una buonissima glassa.

Io ho scelto l’impasto del plumcake allo yogurt perché rimane particolarmente soffice, eccolo!




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Torta cacao e cocco

Questa è la torta preferita da bimbi e papà.

Oggi la figlia di una mia amica l’ha voluta fare per portarla alla riunione degli scout e l’ha preparata tutta da sola!

È molto semplice e leggera, nonostante sembri un grosso peccato di gola…vediamo come si fa!

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